【Recorrido de investigación por una China dinámica】El maíz «circula» por las carreteras y las naranjas navel «vuelan» desde las gargantas del Yangtsé

Noticias de CCTV.com (Xinwen Lianbo): Desde los talleres de procesamiento de maíz de las tierras negras hasta los naranjales de naranjas navel de la zona del embalse de las Tres Gargantas, la tecnología está redefiniendo el valor de los productos agrícolas. ¿Cuántas veces puede multiplicarse el valor de un grano de maíz? ¿Cómo puede una naranja adquirir alas? El reportero visitó los talleres y las zonas rurales y montañosas de ambos lugares en busca de respuestas.

En un taller de producción de Beilin, en Suihua, el maíz se transforma en azúcar cristalino de alta pureza. Lo interesante es que una parte de ese azúcar no acaba en azucareros, sino que se incorpora como materia prima a las baterías de vehículos de nuevas energías, ayudando a que la corriente eléctrica sea más estable y fluida. ¿Quién habría imaginado que un grano de maíz terminaría «circulando» por las carreteras?

La superficie cultivada y la producción de maíz de Heilongjiang ocupan el primer lugar del país desde hace varios años consecutivos. Sobre la base de la comercialización del grano sin procesar, cómo ampliar la cadena industrial y desarrollar un procesamiento profundo y de alto valor añadido para incrementar por etapas el valor de un grano de maíz ha sido una cuestión constante de reflexión local. A finales de 2024, el clúster de biofabricación Sui-Ha-Da-Qi, construido conjuntamente por las cuatro ciudades de Suihua, Harbin, Daqing y Qiqihar, fue seleccionado como clúster nacional de manufactura avanzada. Las cuatro ciudades han organizado actividades diferenciadas y complementarias y se reparten las tareas de forma sucesiva: la lechada de almidón producida por una empresa puede llegar directamente por tuberías cerradas a una fábrica de azúcares de almidón situada en el siguiente eslabón. El maíz se procesa de etapa en etapa, aprovechándolo realmente hasta el último componente. Un total de 194 empresas se han agrupado en torno a esta cadena, y el valor total de la producción del sector ha superado los 100.000 millones de yuanes.

Actualmente, la industria del maíz de Heilongjiang ha desarrollado más de 30 productos de procesamiento profundo y de gama alta que se sitúan entre los primeros del mundo, y sus productos derivados del maíz se exportan a más de 100 países y regiones.

Si Heilongjiang aprovecha hasta el último componente de un grano de maíz y busca valor en el procesamiento profundo, Zigui, en Hubei, da alas a las naranjas navel y busca eficiencia en las operaciones a baja altitud. Los 400.000 mu de naranjos navel de Zigui se encuentran en su mayoría en montañas altas y laderas pronunciadas, con parcelas dispersas y caminos montañosos accidentados, y durante mucho tiempo su transporte dependió de personas que cargaban la fruta a la espalda. Con la salida de mano de obra y el agravamiento del envejecimiento, el modelo tradicional de trabajo presenta costes elevados y baja eficiencia. A partir de 2022, los fruticultores locales comenzaron a probar el transporte de naranjas navel suspendidas de drones.

Para transformar las habilidades de pilotos dispersos en un servicio industrial estandarizado, se han construido localmente más de cien plataformas de despegue y aterrizaje de drones e instalaciones de carga, se han promulgado normas de gestión de drones agrícolas para todo el condado, se han detallado los estándares de operación en zonas montañosas y se ha incluido a los pilotos en la evaluación de categorías profesionales de los agricultores, abriendo una vía de promoción para el talento rural.

Actualmente, «Pilotos de Zigui» se ha convertido en una reconocida marca local de servicios laborales rurales. El condado cuenta con más de 2.700 pilotos certificados, que ahorran a los fruticultores más de 200 millones de yuanes al año, logrando un impulso recíproco en el que la industria forma talento y el talento revitaliza la industria.