ChinaLes vingt-quatre périodes solaires : Lidong, le début de l’hiver
Informations de CCTV.com (Xinwen Lianbo) : Lidong est la première période solaire de l’hiver.
央视网消息（新闻联播）：立冬是冬季的第一个节气。
Pour terminer cette émission, admirons ensemble la beauté naturelle et la richesse culturelle de cette période de l’année.
节目的最后，我们一起欣赏这个时节的自然之美和文化意蕴。
« L’hiver signifie l’achèvement : tous les êtres se retirent et mettent leurs réserves à l’abri. » Les récoltes sont achevées dans les champs et les greniers sont pleins. Le ciel et la terre ont replié leur vitalité, tout en laissant le spectacle des fleurs jaunes perlées de rosée et des feuilles rouges dans le vent. Plus au sud, c’est précisément la saison des oranges jaunes et des mandarines vertes. La Chine est vaste, et chaque paysage y déploie sa quiétude.
“冬，终也，万物收藏。”田里庄稼收罢，仓廪充盈。天地敛了生机，也留下黄花带露、红叶随风的景致。更往南去，正是橙黄橘绿时。中国之大，风物各悠然。
« À Lidong, on se fortifie pour l’hiver et l’on satisfait sa gourmandise. » Lidong s’accompagne de la coutume de se nourrir pour affronter l’hiver : la famille s’assied en cercle, le feu du poêle teinte les fenêtres de rouge et les plats exhalent de riches parfums. Se fortifier pour l’hiver, c’est nourrir le corps et préserver ses racines.
“立冬补冬，补嘴空。”立冬有补冬的风俗，一家人围坐，炉火映窗红，饭菜香浓。补冬，补的是身，守的是根。
Lidong est une bonne période pour brasser le vin jaune et préparer des légumes en saumure. Aujourd’hui, alors que les légumes frais sont disponibles en toute saison, beaucoup restent attachés à cette saveur. Certains goûts exigent qu’on laisse le temps les mûrir lentement.
立冬是酿造黄酒、制作腌菜的好时节。如今四季都有新鲜蔬菜，很多人还是惦记这一口。有些滋味，须付光阴慢慢地酿。
À Lidong, ne dites pas que l’arrivée de l’hiver n’apporte que désolation : là où le cœur trouve son aspiration, le printemps est déjà présent.
立冬，莫道冬来萧瑟，心有所向即是春。